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Biofarm Schweizer Goldhirse 500g Bio

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Schweizer Goldhirse

Ganzes Korn

Biofarm
500 g

Die ungeschälte Braunhirse eignet sich zum Vermahlen und dann als Beigabe in Müesli, Joghurt oder als Zugabe im Brotteig.
6.50 CHF

Verfügbarkeit: Auf Lager

Hirse wurde lange Zeit unterschätzt und war zwischenzeitlich ganz von einheimischen Feldern verschwunden. Dank unseren innovativen Produzenten hat sich diese robuste und genügsame Pflanze längst wieder auf unseren Bioäckern etabliert. Weil die Hirse ausserdem bestens mit heissen, trockenen Bedingungen zurechtkommt, erweist sie sich gerade in Zeiten des Klimawandels als besonders wertvoll. Unsere einheimische Rispenhirse wird in der Schale als Braunhirse geerntet. Unter der Schale (Spelz) versteckt sich ein goldgelbes kleines Korn, weshalb das geschälte Korn auch als Goldhirse bekannt ist.

Zusatzinformation

EAN Code 7611631110179
Marke Biofarm
Hergestellt in Schweiz
Anwendungshinweise Goldhirse Körner eignen sich ideal für Gratins oder Bratlinge. Hirse in einem feinen Sieb heiss abspülen und zusammen mit Gemüsebrühe in das kochende Wasser geben. Hirse ca. 5 Min. köcheln lassen und dann auf der ausgeschalteten Kochplatte 15 Min. quellen
Inhaltsstoffe Hirsekörner (CH), aus biologischer Landwirtschaft.
Nährwerte 100 g
Energie kcal 363
Fett 4 g
ungesättigte Fettsäuren 0 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
davon Zucker 1.4 g
Ballaststoffe 3.5 g
Biologisch Ja
Glutenfrei Ja
Palmölfrei Ja
Allergiker Info Kann Gluten und Soja enthalten.
Zertifizierungen Bio Swiss
Menge 6 Stk.
Inhalt 500 g

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